عملکرد گاز صفحه ای (رومیزی) نگهداری و تعمیرات

پیشگفتار

سرزمین ما دارای منابع سرشار گاز طبیعی می باشد. استفاده صحیح از این نعمت الهی و ساخت لوازم خانگی که مصرف گاز طبیعی و مایع دارند ما را در جهت شکوفایی اقتصاد کشورمان کمک می نماید. در دنیای امروز به علت محدود بودن منابع طبیعی و افزایش جمعیت، صرفه جویی و استفاده از انرژی به عنوان یک اصل مطرح است. با توجه به اینکه منابع مواد نفتی رو به نقصان است متخصصین در کشورهای پیشرفته تلاش می نمایند که وسایلی طراحی نمایند که در مصرف انرژی صرفه جویی کرده تا از این نعمت الهی بهره بیشتری گرفته شود. به این جهت باید به تکنولوژی روز متوسل شد و ضرورت آن نیز آموزش است.

شرکت کن همواره تلاش می نماید با آموزش مداوم به پرسنل خود محصولاتی با کیفیت برتر تولید تا رسالت خود را در صنعت کشور ایفا نماید و همچنین لازم است افرادی که قرار است در رابطه با نصب و سرویس این محصول فعالیت می نمایند. آموزش های خاص علمی و عملی دیده تا بتوانند کار خود را با کیفیت مطلوب تر ارائه نمایند.

شناخت گاز و انواع آن

چرا اشپزخانه باید هود داشنه باشد؟

چرا هود؟

هود های امروزی همان فن های قدیمی هستند. در گذشته که هودی وجود نداشت در بالای اجاق گازها فن هایی تعبیه میکردند که هوا رو به بیرون هدایت میکرد و این فن ها رو با قابهای چوبی مخفی میکردند تا در دید نباشد و ظاهر اشپزخانه را نا مناسب جلوه ندهد که بعد ها این فن هارو در کابینت جاسازی میکردند.

اساس کار هود همان فن میباشد. که برای درک این موضوع میتوانید یه نگاهی به جارو برقی منزلتان بیندازید.

امروزه در هر اشپز خانه ای یک هود دیده میشود .وجود هود میتواند به چند دلیل باشد :

اولین و مهمترین دلیل خارج کردن بوهای نا مطلوب ناشی از پخت و پز به بیرون از اشپزخانه میباشد .که این کار از طریق مکش هوای داخلی محیط اشپز خانه و هدایت ان به بیرون از اشپزخانه انجام پذیر میباشد.

دومین دلیل جذب بخار روغن و بخار اب میباشد .اکثر هودها دارای فیلترهایی هستن که بخار روغن و مواد غذایی بخار شده رو به خودش جذب میکند.